GASTRONOMÍA Y GOURMET SERVICIO DE BANQUETES
VISIÓN
Ser un centro líder en la formación de entes altamente capacitados en las áreas del arte culinario y ciencias Gastronómicas en el centro del país, como también en servicios de alimentos, bebidas, administración de establecimientos gastronómicos y afines.
MISIÓN
Nuestra misión es mejorar el nivel gastronómico comprometiéndonos con su desarrollo, proponiendo programas de capacitación adaptables a nuestro personal interesado en perfeccionar sus conocimientos o incursionar en el maravilloso mundo de la gastronomía.
* preocuparnos por averiguar objetivamente los gustos y preferencias de grupos ( empresas, instituciones, fabricas, etc.)
* contar siempre con un profesional en varias áreas del arte culinario, así garantizamos nuestro éxito; contar con un menú de alta calidad gastronómica, variedad y presentación, además de una ambientación ideal, un servicio amable y eficaz, precios razonables
*Otros de los puntos importantes, no subestimamos o ignoramos , el mantenimiento de equipo, fumigaciones, los controles en BPM, revisión frecuente y control frecuente en laboratorios,(IASA, MESQUITA PEREZ entre otros)
Valores
Desarrollar una estructura integral en nuestro personal, actitud de servicio, convivencia y armonía en un ambiente de profesionalismo y entusiasmo en el trabajo.
Aspectos innovadores
Ofrecemos un ambiente cómodo y agradable para que nuestros clientes disfruten con familiares y amigos.
Objetivo General
* Crear una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de nuestro servicio.
* Adecuar nuestros productos y servicios a las necesidades de nuestros clientes.
* Fomentar que los clientes frecuentes se involucren en todas nuestras promociones.
-Mejorar la presentación de nuestros productos.
-Incrementar el índice de satisfacción a los clientes.
-Mantener nuestro entorno adecuado para la buena atención.
Objetivos Específicos
* Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable.
* Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito
* Ofrecer lugares cómodos y placenteros para un mejor servicio.
* Crear programas de oferta de acuerdo a la empresa o lugar donde nos encontremos
Es una empresa proveedora de alimentos que en primer lugar se preocupa de la Higiene alimentaria
Nuestro objetivo principal potenciar los alimentos como fuentes de nutrientes, observando estrictamente una serie de procesos en el control de alimentos, características organolépticas (sabor, olor, color y textura) en síntesis una serie de factores que originan la contaminación, además tenemos un control riguroso microbiológico con el objetivo de asegurar calidad a nuestros clientes, consideramos además que cada ser humano es diferente.
Trabajamos de acuerdo a la disposición normas leyes y reglamentos del Ministerio de Salud, nuestra empresa a tomado una trayectoria en excelente calidad y servicio, es así que nos avalan empresas como el kiosko- Alpina, Tradesplas, alcaldía de Ibarra, entre otros, contamos con profesionales expertos en gastronomía y en nutriología, con la finalidad de dar a cada empresa lo que realmente necesita