Estíbaliz Mintegi ha dedicado toda su trayectoria profesional a explorar la gran diversidad de disciplinas y técnicas que ofrecen las Bellas Artes. En 2018 se enfoca en la joyería y en 2024 presenta su primera colección de arte aplicada a la joyería contemporánea bajo su nombre. Su obra combina su vasta experiencia en las artes visuales y oficios artesanos para crear piezas de arte originales y limitadas, funcionales y portables.