PALACIO DE LOS OLIVOS es un Aceite de Oliva Virgen Extra, AOVE "Oro líquido" 100% Zumo de aceituna. con una gran personalidad, con matices sensoriales muy definidos. Lleno de sabor y fácil en boca. Perfecto equilibrio entre amargor y picor, aroma verde con sabor a higuera, madera fresca y tomate y con toques de almendra, plátano y manzana entre otros.
Un proceso de elaboración propia, recolección temprana, molturado en frío por procedimientos exclusivamente mecánicos y un riguroso control analítico por parte de laboratorios colaboradores homologados, nos da como resultado un Aceite de Oliva Virgen Extra, de calidad superior, que han conseguido abrirse un hueco propio en la conquista del mercado.
Sus propiedades nutricionales y su valor gastronómico es tan importante que la dieta mediterránea no se entendería sin él.