El plan de estudios de Flamenco está orientado para los alumnos que deseen una mayor preparación en ésta disciplina. Al ser una especialidad, el nivel que se exige y la calidad académica son acordes con el mas alto rendimiento exigido a nivel profesional.El programa consta de 5 cursos, y se compone de una parte práctica y otra teórica, la primera en la que se enseñan los distintos estilos flamencos y la segunda orientada al origen del Flamenco, ritmos, cantes y biografías de grandes artistas.Este plan de estudios fue galardonado con el Premio Nacional de Flamenco a la Enseñanza por la Cátedra de Flamencología de Jerez de la Frontera en 2001 y está reconocido por dicha entidad.