Restaurante Pakistani Madrid Himalaya.
La cocina indo-paquistaní, es más que curry y picante. En el restaurante "Himalaya", que ha recibido varios premios por su calidad, la comida está a la altura de su nombre. Con gran variedad de platos y sabores; cordero y pollo con exquisitas salsas o hechos en el horno Tandoori (horno típico de barro y donde se cocina con carbón), verduras, lentejas, etc...
Acompañando todos los platos con panes típicos: nan, nan con queso, parotha... y especialmente con los ricos y aromáticos arroces, llamados biryanis, con verduras, pollo, carne y azafrán.
Todo ello se puede tomar acompañado de la típica bebida: "Lassi" dulce, salado o de mango, fresco y delicioso. Unos postres como el Kulfi, Gulab Jamun o Rass Malai, dulces y delicados y para terminar los deliciosos tés.
Y, acompañando a estas delicias, el marco incomparable de un Restaurante como "Himalaya" con el relajante sonido del "sitar" de fondo, con arcos, fuentes, plantas, cuadros y decoración típica de una cultura tan exótica como diferente, que merece la pena conocer, no lo olvidará facilmente.
Pruebe nuestros menús degustación, por un precio razonable comerá como un rey.