AgriStevia S.L. es una empresa que gestiona y comercializa Stevia Rebaudiana ecológica de alta calidad y extractos de Stevia como Steviósido y Rebaudiósido A. ¿Qué es la Stevia? La Stevia Rebaudiana Bertoni es un edulcorante natural excepcional (stevia es un sustituto natural del azúcar), que ha sido utilizado durante siglos por las culturas indígenas de las zonas tropicales y subtropicales de Sur-América. La planta es conocida en España como Stevia o Estevia, pero en otros lugares del mundo se conoce también como “Sweet leaf” o “Honey leaf”. Las gruesas y suave hojas contienen glucósidos de steviol, que le dan el sabor dulce sin los efectos segundarios dañinos de muchos otros edulcorantes, ya que es 100% natural. Este último se debe a la alta concentración de los glucósidos de steviol, que no afecta los niveles de azúcar en la sangre. El extracto de Stevia es entre 300 y 400 veces más dulce que el azúcar blanco regular refinado.
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