Nuestra Señora de la Oliva es una cooperativa dedicada al sector del aceite fundada hace más de 60 años en Gibraleón (Huelva). Nuestro objetivo principal es producir y comercializar un producto de primera calidad: el aceite de oliva virgen extra.Expertos profesionales garantizan que nuestro aceite de oliva llegue a cada casa con todo el aroma y la calidad del producto, ofreciendo el mejor aceite virgen extra, caracterizado por su sabor y su aroma.El buen mantenimiento del olivar, así como una cuidada y controlada recolección de la aceituna dan lugar a un producto fiable y de óptima calidad, con la garantía que exige la ley. La diferencia de los aceites de oliva virgen extra Oleodiel se basa en la recolección, ya que cogemos la aceituna en su momento óptimo de maduración, para que conserve todas sus propiedades organolépticas.Los olivares con los que cuentan cada uno de nuestros socios son de aceitunas de distintas variedades: Arbequina, Picual y Verdial. El agricultor realiza con la mayor precisión el cultivo y cuidado del olivo y cada árbol recibe una dedicación minuciosa para una mejor recolección. El objetivo final es garantizar mejor aceite a nuestros clientes.En Nuestra Señora de la Oliva realizamos toda la gestión necesaria, desde la producción hasta la comercialización, para que nuestro aceite llegue a sus hogares.Ofrecemos el mejor aceite de oliva virgen extra caracterizado por su sabor y su aroma.El aceite generado de los olivares y tratado en la cooperativa oscila entre los 0,3° y 0,4°. El proceso de elaboración se realiza con el sistema de morturación de dos fases. En este proceso el aceite se obtiene por medio de una centrifugación y extracción en frío, de no más de 28°, para obtener la máxima calidad.Y lo más importante: cogemos la aceituna en su momento óptimo de maduración, para que conserve todas sus propiedades organolépticas. Nuestra preocupación es que el cliente quede satisfecho, y que consuma un aceite de oliva virgen extra de primera calidad.Comercializamos nuestro aceite de oliva virgen extra embotellado en diferentes envases:Garrafas de plástico de 5 litros.Botellas de vidrio de 75 cl.Frascas de vidrio de 50 y 25 cl.Latas de 5 litros.Aceite de oliva virgen extra.