Nuestro lema es Consume Local Consume Responsable. Somos un proyecto de consumo responsable centrándonos en la gastronomía local ecológica y de temporada. Nuestros menús están elaborados con productos que provienen de productores locales ecológicos y artesanos. Además cuidamos los elementos, la estructura y el desarrollo de cada evento , personalizando cada uno de ellos. Colaboramos con diferentes locales, fincas, casas rurales , fotógrafos, decoradores, animadores, especialistas en cuidado personal, asesores... todos ellos proyectos locales con los que sumamos experiencia y conocimientos para hacer un evento perfecto y sostenible.