Siendo adolescente, empieza uno a soñar con lo que vas a ser de mayor.
Mi sueño era ser empresario de cárnicas, y desde entonces aún teniendo oportunidad de estudiar difentes cosas, lo que me entusiasmaba era ir con mi padre al campo, conocer a granjeros, comprarleslos diferentes animales, organizar el transporte, las mañanas frias en el matadero....
Con veinte años abrí mi primera carnicería y ahí empezó mi aventura hasta en este mundo.
Treinta años de éxitos y fracasos que me han llevado a prepararme para esta nueva etapa.
Quiero compartir todo lo aprendido y ayudar a resolver los obstáculos que yo me encontré.
Me apasiona mi trabajo, tan singular, tan variado y siempre en constante crecimiento.
TE ANIMO A QUE PERSIGAS TUS SUEÑOS.