Mi nombre es Lourdes, la persona que hay detrás de Mi Cabra Vegana. Este proyecto de vida nació al poco de descubrirme explotadora de los demás animales, lo que como feminista con gran conciencia de clase produjo un cataclismo en la manera de entender el mundo y de organizar mi pensamiento, y mi acción. Si en el verano de 2014 inicié la transición al veganismo, en otoño empecé a pensar la manera de construir un altavoz desde el que lanzar el mensaje antiespecista, que no es otra cosa que la justicia entre todos los animales, humanos y no humanos.
Fue así como nació, el 19 de julio de 2015, Mi Cabra Vegana, un espacio seguro, libre de agresiones y agresores, un lugar de encuentro, de camaradería, de ayudarnos y crear manada. Un faro en este mundo gobernado por la injusticia del capitalismo.