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À propos
C'est une entreprise familiale qui perdure la qualité d'un travail bien fait. les cultures avant en Bio maintenant en raisonnées car nous gavons les canards... Une qualité nutritionnelle maitrisé pour l'alimentation de nos animaux. Voila le premier point pour une qualité des futurs produits transformés. En achetant au drive fermier, sur un salon gastronomique, foire internationale, marche couvert d'Albi ou directement à la ferme, vous pourez découvrir nos conserves de luxes ou conserves fermieres, les produits frais comme le magret frais de canard, la saucisse fraiche de canard, la saucisse fraiche de toulouse ainsi que les confits de canard en boite et les Cuisses de Canard confites sous-vide etc... Sur place, la Ferme de Rayssaguel au porte d'ALBI, proche du centre historique de la cathedrale d'ALBI, patrimoine de l'unesco vous trouverez 5 chambres d'hotes, 5 gites et la très bonne table d'hôte avec des spécilités du sud-ouest, cassoulet, foie gras poêlé, grillades de canard et plus.
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