Depuis 2018, Au Tour de l'Ail à Cambrai est spécialisée dans la production d'ail noir. Nous vous assurons super aliment d'un point de vue gustatif et sain. Nous transformons les gousses selon une méthode de caramélisation très lente et de façon naturelle. Optez pour de l'ail noir plus sucrée et plus goûteuse. Vous trouverez également un large choix de produits préparés à base d'ail noir, notamment les confitures, les saucissons, les crèmes, les foies gras, les noix de cajou... L'ail noir est utilisé pour agrémenter vos apéritifs, vos entrées, vos plats et vos desserts. Tous nos produits sont disponibles à la vente dans différents marchés à Cambrai, à Lille et à Marcq-en-Barœul.