La Brasserie du Bouffay, établie à Carquefou (44), fabrique des bières artisanales depuis 1998. Toutes les bières sont pur malt, sans adjuvant (médailles 2014 du salon de l'agriculture, Bronze pour L'Ambrée et Bronze pour la Bio). Distributeurs de notre gamme, complétée de cidres et boissons non alcoolisées sélectionnées par la brasserie (commerce équitable, agriculture locale et biologique). Nous fournissons un ensemble de prestations (véhicules, tireuses à bières, installations de matériel CHR) destinées à satisfaire la demande de nos clients (bars, cavistes, magasins, associations, particuliers, distributeurs). TOUTE L'ANNEE : L'Ambrée du Bouffay (ambrée de fermentation haute), L'Orge du Bouffay biologique (blonde de fermentationhaute), La Blanche du Bouffay (malt de froment de fermentation haute), La Bonde du Bouffay (blonde de fermentation haute), La Moustache (blonde de fermentation basse type pils),La Braise du Bouffay (malt torréfié de fermentation haute) et Bières de saisons.