Le chef Edouard et son équipe se feront un plaisir de vous recevoir tous les jours pour un petit tour au soleil en dégustant quelques entrées comme les acras de morue, le boudin créole, chique taille de morue. Nous vous amenons survoler les Antilles avec le colombo d'agneau, de poulet, de porc, le carry, le rougail... Pour l'atterrissage nous vous proposons les desserts le blanc mangé coco, la banane ou ananas flambés, fruits exotiques...