18 années d'expérience de Chef à domicile acquise auprès de mon ex-clientèle Champenoise (petits et grands noms de Champagne et particuliers), je poursuis désormais mon activité depuis plus d'une année en région Lyonnaise. Je me déplace au domicile de mes clients pour préparer sur place le choix du menu qu'ils auront fait au préalable dans la carte de plats gastronomiques que je leur propose.