Partez à la rencontre de l'équipe de La Boca ! Mathias travaille dans le milieu de la restauration depuis plus de 15 ans. Il commence sa carrière dans un bar de Paris. En 2011, il part à Marseille et ouvre le Longchamp Palace. Par la suite, il partira en Thaïlande, où il ouvrira une crêperie. C'est dans ce pays que le couple se rencontrera.
C'est à leur retour en France qu'ils décident de reprendre La Boca ensemble, un bar fermé depuis des années. Tous deux ont beaucoup voyagé à travers le monde.
Le 3 mai 2018, ils ouvrent La Boca, un bar à cocktails ou règne une ambiance chaleureuse, où passer de bons moments autour de jeux et de délicieuses planches apéro.