Frigoriste de métier, fermier depuis 30 ans à
mes heures perdues pour la culture des
cerisiers, depuis 2002 chef d'exploitation
oléicole. Patrimoine de notre grande famille
ancienne, qui a travaillé et dessiné ses terres
arides, faites de cailloux et d'argile d'une
plantation de vigne de vin doux naturel.
Aujourd'hui, anéantie par la vieillesse et les
départs de nos anciens. Mis sur le fait
accompli, nous reprenons l'exploitation avec
force et détermination pour une plantation
d'une oliveraie existante dans l'ancien
temps.