MELT Panthéon est un restaurant de viande et BBQ texan situé dans le 6ᵉ arrondissement de Paris, à deux pas du Panthéon et du Jardin du Luxembourg. Ouvert 7j/7, le restaurant propose des viandes fumées low & slow, brisket, ribs, pulled pork et burgers dans une ambiance inspirée des diners américains. Sur place, à emporter et également en livraison. Restaurant américain à Paris. Ouvert tous les jours.