Situé à Paris dans le 15e arrondissement, le restaurant Le Vent de Sable sert tous les jours le meilleur de la cuisine orientale. A la carte, une quinzaine de couscous et de tajines, des viandes, des grillades et autres spécialités orientales : couscous royal, aux boulettes de boeuf, au poulet, méchoui, brochettes d’agneau, brochettes de boeuf… ou encore tajine d’agneau aux pruneaux, tajine d’agneau aux amandes, tajines poulet aux olives, figues, champignons ou crevettes.... Le restaurant propose aussi différentes paellas et pour le dessert, de délicieuses pâtisseries orientales accompagnées d’un thé à la menthe. Le restaurant dispose d’une grande salle au décor authentique et chaleureux, et d’une terrasse pour les beaux jours ensoleillés