Petite exploitation familiale à Poincy près de Meaux dans le Multien à la limite de la Brie,
nous cultivons 10 ha de légumes en plein champs et 1.2 ha sous abris, sur une surface totale de 17 ha ,
le reste étant occupé par les 2500 mètres linéaires de 4500 arbustes en haies
les 3200 mètres linéaires des 685 arbres agroforestiers
et les engrais verts .
Sont cultivées : 50 espèces de fruits et légumes, représentées par 150 variétés .
Nous développons en plein champ un système maraîcher en AGROFORESTERIE , à Haute Valeur Environnementale
La biodiversité, la vie du sol sont nos priorités ,
dans un système d' entreprise durable qui fait vivre les gens qui y travaillent .
En plein champ notre principe de système de culture est basé sur le non travail du sol .
Arbustes et Arbres, un sol jamais nu mais toujours couvert avec des engrais verts ou des légumes ,
des semis et plantations sur compost végétaux :
C'est l'Agriculture du Vivant...