L'amuse bouche est une cave à vins Rennes centre (République) qui vous propose des vins issus de vignerons indépendants souhaitant partager leur savoir-faire, leur amour pour leur terroir et de leur travail. Votre caviste rennais vous fera découvrir des vins accessibles à tous les budgets pour vos apéritifs, dîners, mariages, réceptions, communions, vos cadeaux et toutes les bonnes raisons que vous trouverez pour déguster une bonne bouteille de vin avec des amis.
L'idée est de vous faire découvrir des produits élaborés avec soins par des vignerons indépendants triés sur le volet pour leurs valeurs, leurs volontés de créer des vins représentatifs de leurs terroirs. Plus d'une cinquantaine de cuvées sont référencées dans les meilleurs guides mais beaucoup d'autres sont des coups de coeur personnels de votre caviste en vin du Sud Ouest, vin de Bourgogne ou encore vin d'Alsace.