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Frantoio Oleario Consoli
Strada Statale 284 | 95031, Adrano, CT
Ulteriori informazioni di Frantoio Oleario Consoli
L'azienda Consoli inizia l'attività di molitura delle olive nel 1960, con un piccolo frantoio oleario del tipo tradizionale; macine di pietra lavica e presse idrauliche per la spremitura delle olive. L'azienda è situata nel territorio di Adrano, cittadina della provincia di Catania, in un ambiente naturale collocato tra la Valle del Simeto e le pendici dell'Etna. Terra fertile e ricca di minerali vocata all'agricoltura e alla produzione di fichidindia, mandorle, pistacchio, uva da vino e soprattutto di olive da olio e da mensa. Infatti già i Fenici nel primo millennio A.C. avevano conquistato questi terreni introducendo la coltivazione degli ulivi. Col trascorrere degli anni l’azienda si è rinnovata sostituendo le antiche macine di pietra lavica con le moderne macchine a ciclo continuo che permettono l’estrazione dell'olio a freddo per forza centrifuga con tecnica a due fasi, in modo da ottenere un olio extravergine di oliva di alta qualità. Nel 1996 l'azienda si trasforma in snc., e i fratelli Consoli, Pasquale, Giuseppe e Roberto, continuano a svolgere l'attività evolvendosi nelle tecniche e nelle attrezzature per l'estrazione di olio extravergine di oliva, adottando politiche produttive volte al rispetto del territorio e all'osservazione delle normative in materia di sicurezza alimentare e ambientale.Inoltre i disciplinari di produzione adottati mirano alla produzione di oli extravergine di oliva certificati D.O.P. e Biologico. Infatti l'azienda fa parte del consorzio di tutela D.O.P. Monte Etna, ed è certificata da ICEA quale organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali(IT BIO 006 operatore controllato N°D22H).Indirizzo e telefono di Frantoio Oleario Consoli Adrano
Ultimo aggiornamento:
2018-01-03 20:21:59
Ulteriori informazioni di Frantoio Oleario Consoli
-
Cellulari aggiuntive:
- 3471055083 (mobile)
Categorie di Frantoio Oleario Consoli
acqua di oliva
alimenti ricchi di polifenoli
alimenti zootecnici ricchi di polifenoli
combustibile ecologico da nocciolino d' oliva
igp sicilia
oli alimentari
oli vegetali alimentari
olio
olio biologico
olio di oliva
olio dop monte etna
olio extravergine di oliva
olive
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prodotti agricoli lavorati
semilavorato di oliva
oleificio
olivicoltura
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