About
Trattoria Pautassi ha una sua filosofia molto semplice:
attenzione alla tradizione gastronomica del territorio delle Langhe e del Roero;
un occhio di riguardo per l'offerta dei prodotti di ogni stagione;
l'utilizzo di una filiera dei prodotti più corta possibile;
la ricerca di fornitori che abbiamo una caratterizzazione biologica ed etica nei confronti della terra, degli animali e nel processo produttivo.
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Frequently Asked Questions
Which days is TRATTORIA PAUTASSI open?
Open on Friday, Saturday, Sunday.
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