L'azienda Moramarco, opera ad Altamura, nel settore molitorio con un obiettivo primario: privilegiare la qualità sin dall'origine del processo produttivo. La ditta si contraddistingue per i prezzi competitivi, la sicurezza e l’altissima qualità dei prodotti. Le specialità sono finalizzate alla produzione di prodotti tipici della Terra Pugliese: la semola rimacinata per il pane regionale e la focaccia, la Semola Extra per le paste fresche. Moramarco dispone di 20.000 mq coperti su 7 piani, per una capacità di stoccaggio superiore a 250.000 ql. di grano duro e prodotto finito e si avvale di un laboratorio di analisi composto da un'equipe di tecnici altamente specializzati.