Il Panificio Erasmo Pacileo di Pacileo Luigi in Piazza dei Dogi, 6 ad Amalfi, è nato nel 1875 da un'antica stirpe di panificatori artigiani originari di Minori dove aprirono il primo forno pubblico nell'Italia meridionale nel 600. Da noi si panifica solo con lievito madre tenuto vivo da oltre 100 anni grazie all'impegno costante e alla grande passione per questo lavoro. Qui troverete fin dalle prime ore del mattino pane caldo, cornetti e molto altro. Nel periodo Natalizio potrete gustare i nostri panettoni sapientemente realizzati con ricette antichissime. Tutto cotto con forno a legna! Tradizione, passione artigianalità.