Strignano Coltellerie, 5° generazione di arrotini artigiani presente in Puglia, effettua noleggio coltelli dal 1997 per vari settori alimentari come: macelli, catering, centri commerciali, salumerie, macellerie, ristorazione,etc. La Coltelleria Strignano si distingue per la qualità, la professionalità e la vasta scelta dei prodotti trattati. L'assortimento è fra i più completi e specifici sul mercato. È, inoltre, dotata di un laboratorio per l'affilatura professionale. La vendita dei prodotti avviene non solo al dettaglio ma anche all'ingrosso.