Azienda agricola Andreoli Marta - formaggi
Via Valeriana, 61 | 25040, Artogne, BSAbout
L' Azienda agricola Andreoli Marta si trova ad Artogne ed è unazienda tradizionale a conduzione famigliare che produce formaggi a filiera corta, con l'aiuto del padre Girolamo e del nipote Nicola, Marta Andreoli produce Silter e formaggelle fra la cascina di Artogne e l'alpeggio estivo di Montecampione. Ha un allevamento di circa 80 mucche da latte: il latte munto, e solo ed esclusivamente quello prodotto dallallevamento, viene utilizzato per produrre i formaggi dalpeggio. Realizziamo formaggi estivi di malga e formaggi invernali. I nostri formaggi sono assolutamente artigianali, con una produzione molto ridotta per mantenere la qualità. È possibile visitare solo su prenotazione la Malga Bassinale di Montecampione, aperta da metà giugno a metà settembre tutti i giorni dalle ore 8 alle ore 19. I formaggi che produciamo sono: Silter DOP, Formaggio nostrano, Formaggelle, Casolet, Burro e tante altre prelibatezze della Valle Camonica. Lazienda agricola Andreoli Marta è associata al Consorzio Tutela Formaggio Silter DOP e presidi slow food. Venite a trovarci, la Malga è aperta nel periodo estivo con i suoi prodotti latticini e non solo! Se invece siete più comodi nel raggiungerci, passate alla sede centrale in Via Valeriana, 61 ad Artogne in provincia di Brescia: siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle ore 8 alle ore 10 e dalle ore 15 alle ore 19.
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