La mia trattoria dal Corvo si trova sulla strada provinciale tra Augusta e Brucoli un locale intimo e accogliente... propone piccoli menù ma abbondanti piatti tutti da gustare ispirati alla cucina casareccia e prezzi abbordabili... In cucina c'è voglia di sperimentare, invitante la frittura pastellata e molto richiesta la frittura mista di Paranza. Vogliamo parlare della pasta alla Norma? -Va a fiume... semplice... ma sublime con quei tocchetti di melenzana fritta e polpa di pomodoro con una cascata di ricotta salata... Tra dire e il fare il meglio è gustare.
Non solo trattoria ma anche pizzeria che con 4 ingredienti è subito magia...
Servizio attento e cordiale
Cantina vino localee Corvo ispirato bensì...
Alla Trattoria Dal Corvo.