L'azienda Malvizza con sede ad Avellino, specializzata nella produzione di creme di formaggio spalmabile di pecora e di capra e nella commercializzazione di formaggi di pecora e di capra. Lazienda Malvizza con sede ad Avellino, nasce dallo spirito imprenditoriale di Gerardo Marano e Loredana Tozza, e dallamore di entrambi sia per i prodotti genuini e di qualità che per la loro terra, lIrpinia. L'azienda negli anni ha cercato sempre di valorizzare il latte proveniente da una razza di pecore, la "malvizza", che produce un latte pregiato, dal quale vengono realizzati prodotti caseari di altissima qualità. L'azienda Malvizza è riconosciuta a livello nazionale per la vasta gamma di prodotti di alta qualità come le creme di formaggio spalmabili di pecora e di capra, lavorate nel laboratorio di Monteforte Irpino, e per la commercializzazione di formaggi di pecora e di capra.