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Corte Colombarola situato a Bagnolo San Vito in provincia di Mantova è un agriturismo all'interno del quale si respira ancora un'atmosfera di altri tempi In tavola vengono portati i prodotti genuini dellazienda stessa in cui si allevano a cielo aperto suini e animali da cortile e si coltivano mais, orzo, soia, girasole e ortaggi. La cucina propone piatti tipici della tradizione contadina mantovana come gli agnoli, i tortelli e gli gnocchi di zucca e di carciofi, i risotti alle ortiche e alla malva, le tagliatelle con lanatra, vellutate, la coppa al vino rosso, la lonza, il cosciotto al forno, il cappone alla Gonzaga. Immancabili sono le passeggiate lungo gli argini del fiume Po e la visita al parco archeologico del Forcello a San Biagio, località del Comune di Bagnolo San Vito. L'Agriturismo si trova in via Campione, 12.
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