L'Albergo Ristorante BUE ROSSO, si trova a Bardi(PR) sull'appennino parmense a circa 30 KM dal casello autostradale di Fornovo Taro(A 15). Il locale è molto caratteristico e la cucina è tipica locale: dalla pasta fresca per i primi piatti, ai secondi, ai dolci e ai salumi, usando i prodotti del luogo. Il locale si compone di due sale molto capienti: la prima in stile rustico ne è la conferma l'enorme camino situato in una parte di essa, dove in inverno è sempre acceso. La seconda è una veranda estiva, la quale si affaccia sul giardino interno del locale, molto grande dove vi sono alcuni giochi per i bambini. Però è aperta solo durante la bella stagione. Vi è anche la possibilità di pernottare nelle camera dell'albergo dotate di comfort. È gestito dalla famiglia Vaccari-Milani da più di 100 anni, l'ambiente è molto accogliente, famigliare e cordiale.