La tradizione familiare della Pasticceria Mela oggi è portata avanti dalle nuove generazioni con successo, ed è un riferimento per chi ama i prodotti artigianali di altissima qualità.
Impegno e passione hanno sempre animato la storia della famiglia Mela. Un lungo cammino che parte dal 1953, quando Giorgio Mela e sua moglie Adele avviano la loro attività a Bastia Umbra, nell'antico forno di via del teatro, con la produzione di pane.
Nel corso degli anni, si sono verificati importanti cambiamenti: alla produzione del pane si è aggiunta quella della pasticceria, sempre rigorosamente artigianale, e sono stati aperti diversi punti vendita.
Pasticceria Mela oggi è pasticceria artigianale, panetteria, ristorazione veloce per il pranzo, servizio rinfreschi, servizi.