C'era una volta Casson è un locale dall'ambiente confortevole sito nel centro storico di Bertinoro, un borgo medievale denominato il "balcone della Romagna, per la sua posizione dominante. Il ristorante propone cucina tipica di carne e pesce realizzata con ingredienti sani e genuini, accuratamente selezionati e accompagnata da vini delle migliori etichette sul mercato. Per gli amanti della pizza, profumate e fragranti realizzazioni. Il locale dispone di sale e spazi all'aperto per le vostre cerimonie ed eventi speciali.