Il marchio Salumificio Val Pellice è ormai diventato sinonimo di bontà e genuinità che ha ottenuto e ottiene riconoscimenti in termini di certificazioni. La qualità, innanzitutto! Le carni, esclusivamente suine, impiegate in tutte le nostre lavorazioni, sono solamente fresche di origine certificata Piemontese. La selezione delle stesse, rappresenta un costo elevato, ma è indispensabile per ottenere un prodotto finito inconfondibile, sia visivamente, sia al palato.