A Biella a due passi dal centro si trova il Self Service Bye Bye con duecento coperti e con un menù sempre diverso e adatto a tutti i gusti. Ogni giorno vengono propositi 30 antipasti, 5 tipi di primi, 5 tipi di secondi e 5 tipi di verdure calde preparati freschi giornalmente: secondi freddi, piatti vegetariani, un buffet di insalate, una trentina di antipasti, pane fresco di produzione propria, pane nero di Castelvetrano e per finire nella sala dei dolci preparati da Stefano con torte e dessert. Il locale è spazioso e tranquillo. Il self Service dispone anche di una selezione di vini di qualità in bottiglia di diverso taglio accessibili a tutti.