L'attività Carni all'Ingrosso Barailler opera, da oltre trent'anni, nel settore della macellazione, lavorazione e commercializzazione di carni bovine, suine, equine, ovine, caprine, avicole e di selvaggina. La carne viene distribuita fresca, congelata, sottovuoto o in ATM. La ditta si rivolge a macellai, ristoratori, albergatori, supermercati e associazioni. Produttori di carne certificata di altissima qualità.