All' interno del palazzo Falansterio del 1860, nel cuore di Porta Saragozza vive il Biavati, Ristorante & Caffè. Il locale offre la possibilità di spaziare dal pranzo con il menù a mezdè alla cena e dopocena oppure passando per l'aperitivo Biavati o una smart dinner. Con la bella stagione, il locale mette a disposizione il magnifico giardino degli Angeli, uno scorcio di paradiso nel centro della città. L’attività è aperta tutti i giorni tranne la domenica e il lunedì a pranzo. Il ristorante garantisce alla propria clietela prodotti a chilometro zero per poter assoporare frutta e verdura più sana, grazie ad un processo di maturazione sulla pianta a lungo e non in frigoriferi; perchè i prodotti non devono percorrere lunghe distanze con mezzi di trasporto e quindi concorrono a ridurre l'inquinamento; perchè gli imballaggi usati, cassette di legno, sono sempre gli stessi e non devono essere smaltiti, è la filiera corta, che ha fra gli altri pregi, la rintracciabilità del produttore, che assicura la freschezza dell'alimento e non prevede il minimo uso di OGM.