Al Grottino luogo caratteristico di ristorazione nel centro storico di Bolzano, si trova la migliore cucina della tradizione pugliese, ricca di sapori. Alcune delle nostre specialità a base di pesce sono la Caponata con gamberone, la pepata di cozze e la calamarata con vongole e seppioline. Sapori accompagnati da vini selezionati.