Il Ristorante Zur Kaiserkron riapre le sue porte come uno dei locali più storici di Bolzano, presentando un look rinnovato e una proposta food completamente nuova. La cucina italiana, guidata dallo Chef Filippo Sinisgalli e dalla sua brigata di giovani talenti, punta alla spontaneità: due passi in centro, un ambiente accogliente e la convivialità di un piatto realizzato con ingredienti semplici ed autentici. Per chi desidera unesperienza dai sapori speciali, nasce al suo interno uno spazio esclusivo, POCK - Cucina a Palazzo, con 16 posti, una carta-vini da collezione e piatti ricercati ed inediti. Questa è la ricetta della nuova realtà, curata nei minimi dettagli dallo Chef Sinisgalli e situata in Piazza della Mostra.