Le Rue du Trois a Bova Marina è un ristorante dove la qualità dei prodotti utilizzati è alta e si preferiscono quelli a km 0. Il pesce fresco locale la fa da padrone e la specialità della casa è proprio il pesce crudo preparato con grande cura. Le Rue du Trois inoltre propone anche degli ottimi piatti di carne ed un kebab davvero unico. Tra i dolci da non perdere il Bergasù. Il ristorante è situato in un palazzotto storico e si accede sia dalla Via Nazionale (subito dopo la piazza del municipio) che dalla strada parallela lato monte. Lambiente è molto tranquillo, accogliente, informale e la cordialità è spontanea. Sono disponibili anche tavoli allaperto nella piccola corte accanto la sala.