L'hotel Cavallino d’Oro (Goldenes Rössl) di Bressanone, gestito dalla famiglia Stolz, possiede un'atmosfera unica e raffinata che si può percepire in tutte le stanze della struttura. Le camere dell'hotel Cavallino d’Oro dispongono di bagno con doccia, asciugacapelli, televisione, telefono, radio, cassetta di sicurezza e wifi. Il ristorante, che può accogliere fino a centoventi ospiti, è ideale anche per matrimoni, feste di famiglia, meeting, giornate speciali ed eventi vari. La cucina offre specialità italiane e specialità internazionali, piatti a base di carne, di pesce ed anche piatti vegetariani. L'hotel Cavallino d’Oro dispone di un giardino e della piscina riscaldata.