Il Ristorante Pizzeria Symposium è un locale di Budoni, aperto tutti i giorni a pranzo ed a cena. Dispone di sale curate e di una bella terrazza attrezzata per le serate estive. Il menù propone specialità di pesce come tartare di pesce, aragosta alla Catalana, primi e secondi piatti di mare, zuppa di pesce e specialità di carne della tradizione sarda ed italiana. Inoltre, per una serata in compagnia o per un pranzo veloce e gustoso, prepara pizze cotte nel forno a legna, anche senza glutine per i clienti celiaci. È un luogo ideale per ogni occasione e per ogni utenza, dalla famiglia con i bambini ai lavoratori in pausa pranzo. Ristoranti: Budoni, Agrustos e Porto Ottiolu. A Budoni in via San Teodoro 1, il Ristorante Symposium propone specialità di pesce e di carne, e pizza cotta nel forno a legna.