Portico Todde by Gusto Rosso Italian Taste
Via Oristano, 14 | 09127, Cagliari, CAAbout
Portico Todde by Gusto Rosso nasce dalla mente eclettica e creativa di Andrea Fresu, Chef e titolare dell 'innovativo ristorante. GustoRosso lavora in loco per creare piatti eccezionali, spesso intrisi di cultura Sarda. Sempre sul pezzo, il Menù Gusto Rosso propone ogni giorno primi piatti particolari e tipici come i tagliolini con la bottarga o i tagliolini in crema di calamaro. Tra i secondi non mancano i classici come il filetto do branzino e la tagliata di manzo affiancati talvolta da "must" sardi come la pecora in cappotto "rivisitata". La cantina è sicuramente in sintonia con le specialità proposte: selezioni di vini sardi da cantine selezionate e qualche evergreen italiano non potrà mancare. Tra dessert, prodotti fresci ogni giorno, il Tiramisù spicca per la sua reputazione a Cagliari, assieme al "Mille Foglie di Seadas, un cavallo di battaglia. Produzione propria di pasticceria, caffetteria espresso e all'americana, cucina italiana con solo prodotti freschi e selezionati... insomma, un'atmosfera perfetta per un pranzo o una cena tra le fresche mura dell'Osteria Portico Todde by Gusto Rosso. Sapori tradizionali, mediterranei e tipicamente locali.
Il cuore e l'anima di ogni ristorante sono la qualità ed il carattere del cibo si immagina.
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