La Proteg è una azienda che opera da decenni nel settore della trasformazione dei sottoprodotti di origine animale, scarti di macellazione, prodotti alimentari di origine animale non più idonei al consumo umano e al recupero di oli e grassi animali e vegetali esausti. Tutti i prodotti provengono da attività commerciali, industriale e di servizio. Siamo a Caivano in località Pascarola, nella provincia di Napoli.