L' Olearia Ortuso produce e confeziona nel proprio frantoio lolio extra vergine doliva (EVO) 100% italiano.
Inoltre l'azienda imbottiglia olio doliva ed olio di sansa doliva italiano, olio di semi di mais, olio di semi di girasole e olio di semi di arachidi.
L' Olearia Ortuso tratta anche prodotti a km Ø, pomodori pelati, pomodorini di collina, datterini e polpa di pomodoro; carciofini; aceto italiano 100% e aceti balsamici; creme e salse; il tutto con un ottimo rapporto qualità/prezzo.