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Il Foro Greco: Passione e Tradizione nel Sannio
Nel cuore della Campania, a Campoli del Monte Taburno (Benevento), la Cantina Il Foro Greco nasce nel 2007 dall'impegno e dalla profonda passione di Salvatore e Pellegrino. Padre e figlio hanno unito la loro consolidata esperienza per dar vita a una produzione di vini del Sannio Beneventano di altissimo pregio.
La filosofia aziendale si fonda su un perfetto equilibrio: l'utilizzo di moderne tecniche enologiche affianca il rigoroso rispetto della tradizione e del terroir unico di questa zona. Questo connubio garantisce vini di nobile qualità e autentica espressione sannita, apprezzati non solo in Italia ma anche sui mercati internazionali.
I loro vigneti si snodano lungo i territori collinari che circondano il Massiccio Taburno-Camposauro e le valli adiacenti (Telesina, Vitulanese e Caudina).
Questa posizione geografica e il clima mite esaltano vitigni autoctoni come Aglianico, Falanghina e Coda di Volpe, assicurando una produzione di elevata qualità.
Oltre all'eccellenza vinicola, Il Foro Greco onora l'antica tradizione agricola locale con la produzione di olio extra vergine d'oliva.
La coltivazione dellulivo in queste zone collinari vanta origini antichissime, risalenti ai tempi delle colonie della Magna Grecia, rendendo l'olio una preziosa testimonianza del legame indissolubile con questa terra ricca di storia.
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