Il caseificio Aziende Agricole Associate sorge nelle campagne della provincia di Caserta, in un area DOP storicamente votata alla produzione di Mozzarella di Bufala Campana. Nasce nel 1992 dall'unione di tre famiglie dedite da generazioni all'allevamento di bufale, che realizzano il sogno di trasformare la propria passione, il latte di bufala, nell'orgoglio dell'artigianato locale: la Mozzarella di Bufala Campana. È con questa passione e con questo impegno che Aziende Agricole Associate contribuisce a rendere la Mozzarella di Bufala Campana uno dei prodotti di forza del Made in Italy.