La Macelleria Giardina e Costantino a Canicattì seleziona con grande attenzione carni per la vendita, con una vasta scelta sulla qualità e sui processi di macellazione. Propone carne ovina, bovina, suina, polli, conigli e specialità pronte da cucinare, di vario genere e sempre in continua ricerca, come la salsiccia secca al gorgonzola. Consiglia le sue carni ed offre molti suggerimenti sul modo di cucinarle al meglio per enfatizzarne i sapori, tanto da essere una gioielleria più che una semplice macelleria. Cortesia e professionalità rendono la carne ancora più piacevole da comprare.