Il panificio Cummo di Carmen Montagna in via Fasci Siciliani, 28 a Canicattì (Ag) si occupa della produzione di ogni tipo di pane tipico siciliano e con farine speciali. Oltre al pane si sfornano pizze, pizzette, ed ogni tipo di pizza al taglio, focacce e calzoni lisci o ripieni e gastronomia. Presso il panificio è possibile trovare inoltre pasticceria secca tipica siciliana e biscotti di ogni tipo.