LArte della Tradizione nasce a Canosa di Puglia oltre 30 anni fa dal sogno di Filomena ed Eugenio, che con amore, passione e dedizione hanno dato vita a un laboratorio artigianale di taralli e biscotti. Cuore pulsante dellazienda è la "rosa di mandorle", il loro cavallo di battaglia, simbolo di una dolcezza antica tramandata con orgoglio. Oggi i figli Cosimo, Luisana e Nunzio portano avanti con lo stesso spirito la storia di famiglia, intrecciando tradizione e autenticità in ogni singolo prodotto.